Resep Mie Kribo

Bahan-bahan : Indomie 1 bungkus, sosis satuan (untuk jumlah, sesuaikan selera), 4sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1 butir telur, garam dan gula pasir secukupnya, 2 siung bawang putih, minyak goreng, dan tusuk sate secukupnya.

Cara membuat :

  1. Remas indomie, sisihkan.
  2. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, sisihkan.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih yang sudah diparut atau ditumbuk, garam, gula pasir, telur, dan bumbu indomie. Kemudian aduk hingga merata.
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi pekat seperti lem. Jangan biarkan adonan menjadi encer.
  5. Baluri sosis dengan adonan secara merata.
  6. Kemudian gulingkan dalam remasan mie dan agak ditekan keras agar mie dapat menempel.
  7. Panaskan minyak goreng dan goreng sosis mie hingga matang dan kecoklatan.
  8. Mie Kribo siap disantap dengan saos maupun mayonaise.