Resep Korean Honey Chicken

Bahan :

1. chicken wings

2. tepung kentucky

3. bawang putih (cincang halus)

4. saus sambal

5. saus tomat

6. saori

7. madu

8.wijen

Cara membuat :

  1. Pisahkan tepung kentucky menjadi dua bagian, basah dan kering.
  2. Celupkan sayap ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering dan dipijet pelan bagian sayap ayam nya lakukan step ini 2 kali.
  3. Goreng sayap ayam dengan minyak panas, usahakan minyaknya banyak supaya sayap ayam terendam ke minyak.
  4. Angkat sayap ayam setelah warna kuning keemasan lalu tiris kan.
  5. Siapkan wadah (bisa mangkok atau gelas)
  6. Masukan 3 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saori, 3 sdm madu, terakhir tambah kan 3 sdm air lalu aduk rata.
  7. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum setelah itu masukan saus yang sudah kita buat.
  8. Sekiranya saus udah matang masukan sayap ayam yang tadi sudah kita goreng, lalu aduk rata dengan sausnya.
  9. Sajikan di piring dan hias dengan wijen (menghias dengan wijen sifatnya optional)